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食材明细

主料

面粉

500g

鸡蛋

4个

韭菜

50g

辅料

盐

1勺

小苏打

0.5勺

原味

口味

炸

工艺

半小时

耗时

普通

难度

炸鸡蛋泡泡的做法步骤

1食材韭菜、鸡蛋。

2韭菜切末。

3面粉倒盆中，加盐、小苏打，用70°开水汤面。

4打人鸡蛋。

5搅拌成糊状，醒20分钟。

6加韭菜搅拌均匀。

7和好的面糊。

8下锅炸。

9成品。

来自 美食天下 清风小厨L 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：

小吃

家常菜

零食

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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